南华县：现代农业撬动绿色跨越

原标题：南华县：现代农业撬动绿色跨越

　　南华县五街镇正季马铃薯连片种植

　　悦丰公司白芨基地——白芨种植

　　南华县龙川镇张和屯种植基地——鲜花种植

　　南华县沙桥镇天申堂马铃薯丰收

　　南华县灵官蛋鸡养殖场——畜禽养殖成规模

　　楚雄安友公司生猪养殖基地——生猪养殖

　　南华是典型的农业县，农业是全县经济社会发展的主动脉。多年来，南华县积极实施“希望在山”发展战略，坚持把发展现代农业作为推动农业产业转型升级的重要内容，与发展生态文化旅游、打造宜居城乡、推进脱贫扶贫紧密结合，转变农业发展方式，健全完善农村土地制度，构建新型农业经营体系，着力推动传统农业“绿色再造”，努力破除“制约在山”的瓶颈，先后荣获“野生菌王国”“中国野生菌美食县”“中国野生菌之乡”和“中国核桃之乡”等美誉。

　　小基地造就大园区

　　走进位于龙川镇镇境村委会悦丰公司的白芨种植基地，新植的5000多棵樱花、兰花银、老人葵有序地分布田间，移栽成活的白芨在树阴环抱中茁壮成长。

　　“这是我们公司的白芨种植基地，去年10月开始筹建，规划面积3000亩，目前已经建设1051亩，并完成了办公区、灌溉系统的建设，实施园林绿化500亩、土地整理和土壤改良800亩，移栽白芨300多亩。”公司负责人曹龙武介绍。“我们在环境打造上下了这么大功夫，一方面白芨需要阴凉的环境，其次我们计划把这个白芨种植示范基地打造成为集乡村旅游、林下资源开发利用、中药材加工销售为一体的农业生态庄园，在发展中药材种植助力脱贫攻坚的同时，带动周边群众通过发展乡村旅游增加收入”。

　　实际上，像悦丰公司的白芨种植基地这样的“小基地”，在南华为数不少。

　　位于南华县龙川镇上雨天村委会大炉冲村的楚雄安友现代畜牧农庄，同样是散落在南华土地上的各类种养园区的一员。这个投资1.2亿元建成的占地面积3100亩的山地牧场，建设了1200头奶牛养殖基地、300头奶牛养殖小区等设施，饲养着奶牛、肉牛、山羊、土鸡、藏香猪等畜禽;环顾四周，养殖区、种植区、休闲娱乐观光区合理分布，休闲广场、运动中心、休闲娱乐中心、垂钓中心、樱花观赏区、野生菌自由采摘区等一应俱全。

　　真正的现代农业，既要保证市场需求，又要提升“生态涵养、休闲体验、文化传承”等方面的综合效益。为此，南华县立足当地农业主导产业发展，坚持区域化布局、规模化种植、专业化分工、集约化管理、产业化发展，抓住与云南农业大学、云南高原特色产业研究院签订“十三五”校县合作协议的机遇，大力推广种养结合、循环经济等模式和“庄园经济”，走种养平衡、农牧互动、生态循环、环境友好的农业产业循环发展之路，全力推动农产品基地建设。在土地资源整合上，坚持农地农用原则，引导农户依法以转包、出租、互换、转让、入股、托管等方式，向新型农业经营主体流转承包地，发展多种形式的适度规模生产经营，有效流转承包土地2.23万亩，解切实决好规模经营用地难问题;在推进农业经营产业化上，推广“龙头企业+农户”、“合作社+农户”、家庭农场等发展模式，一方面倡导从事农业劳动力转变生产经营方式，鼓励向种养大户、加工大户、农机大户和家庭农场方向发展，培育和壮大新型农业经营主体;另一方面落实各类优惠政策，支持安友畜牧业有限公司、咪依噜天然食品开发公司等农业龙头企业的发展，提高农业经营主体的活力和规模化水平，实现了龙头企业与基地、农户的深度融合，构建现代农业发展支撑点，切实增强农业龙头企业“兴一个产业、带一方经济、富一方农民”的作用。

　　目前，南华县共有州级以上农业龙头企业33家，各类农民专业合作社达262个，会员8471名;完成州级示范社创建2个，有达标家庭农场31个，家庭农场经营耕地面积3336亩;以安友公司、灵官蛋鸡养殖场为代表的畜禽养殖基地建设初见成效，“云南省优势产业马铃薯基地县”称号得到巩固，南华县农业科技园区通过省科技厅认定，加上奇济康花椒庄园的千亩花椒、健全特色农业公司的中药材、力耕农业发展公司的蔬菜、野生菌加工企业遍布全县的野生菌保育促繁等各类产业“小基地”建设┈┈催生出了造福南华百姓的现代农业发展大园区。

　　小特产变成大产业

　　5月的南华，兔街的春茶刚刚晾干晒尽，五街、天申堂的冬早马铃薯又粉墨登场，与此同时，岔河的樱桃、雨露的杨梅熟意尽显，正等待着游客采摘。南华，正如一个巨大的聚宝盆，不同的农产品在不同的时节为这里的百姓带来丰收。

　　近年来，南华县按照“一乡一业”、“一村一品”的产业发展思路，盘活广阔的山地资源，不断释放农村经济内部活力和外部动力，着力培育特色农业产业，走出一条生产技术先进、经营规模适度、市场竞争力大、生态环境可持续的多种产业竞相发展的路子。立足县情，抢抓南华被列为“国家林下经济示范基地县”的机遇，加大农业产业供侧结构性改革，围绕市场需求和消费趋势变化，在“绿色、生态、高效、安全”上下功夫，加快培育农业农村发展新动能，以基地建设促进高原特色农业产业化规模化发展，建成优质稻、烟叶、马铃薯、萝卜、茶叶生产基地26.8万亩，形成粮食、烟草、畜牧、野生菌、核桃、花椒、中药材、萝卜、马铃薯、魔芋十大农业优势主导产业，核桃、花椒、萝卜、马铃薯种植面积分别达121万亩、10.1万亩、6.5万亩和6万亩，野生菌封山育菌面积达200万亩、承包经营面积达50万亩。去年，全县实现烟叶产值3.16亿元、税收6962万元，奇济康花椒庄园成为全州花椒种植集约化经营示范样板，核桃、萝卜、马铃薯种植规模和效益不断提高;野生菌集散交易量达7677吨，交易额5.29亿元，全年实现农村经济总收入43.44亿元，增长12%。

　　积极推广农作物高产创建、品种改良、间套种、覆膜种植、病虫害防治、测土配方施肥等农业科技措施，建立县级农产品质量检测中心，实现了从“田野到餐桌”的全程监管，蔬菜农药残留检测合格率在99%以上，动物疫病得到有效防控;积极开展无公害农产品、绿色食品、有机食品创建和农产品生产地理标志商标申报，申报认定无公害农产品16个、绿色食品2个，无公害农产品产地认定整体推进面积达70.3万亩，野生菌、蔬菜等生态农产品大量远销国内外。

　　坚持把农产品精深加工作为延长

　　产业链条、提高附加值的关键环节，引进品牌加工企业和先进技术，加强产品研发，发展精细加工，全面提升了产业层次和效益;扎实抓好“三品一标”认证，强化农产品品牌建设，全县累计申报认定特色农业无公害基地24300亩，无公害农产品16个、绿色食品2个;实施野生菌品牌建设项目，加强对南华县野生菌公共品牌的打造，南华欣泰野生菌食品公司完成2个有机食品申报认证，基地面积666.7公顷，产品核定松茸产量14吨、牛肝菌180吨，“南华松茸”获得国家地理标志保护;实施“走出去”战略，积极组织县内农业龙头企业参加南博会、云南高原特色农产品(上海)推介会，打响南华野生菌、兔街茶叶、天申堂萝卜、五街洋芋等品牌，使特色产品真正变成农村经济的“发展动力”，老百姓的“铁杆庄稼”、群众增收的“支柱产业”。

　　小山村连上大市场

　　“是互联网把我们山区的古树茶叶、山猪火腿、土鸡蛋、蜂蜜、野生菌等特色农产品连上了市场，送进了城市，实现了从产品到商品的跨越”。在兔街镇正安农产品电商服务站，店主何正安道出了南华县通过发展电商畅通农产品进城和工业品下乡双向通道而取得的成效。

　　生态农产品，都存在着“一流品质、四流价格”的窘境，再高端的食材，依然只能出售低端价格。在南华，农产品难卖、工业品难买成为山区群众制约经济发展多年的短板。

　　如何补齐市场流通短板，让资源优势变为经济优势?

　　“走互联网+之路。”这是近年来南华县电商实践给出的答案。通过电商平台，推动线上线下融合发展，实体企业通过电子商务应用平台等发布信息，获取订单，实现线下交易。

　　为进一步提升南华野生菌的知名度，延伸产业链、提高附加值，实现“山货变商品”，让小山村连上大市场，2014年6月，中国·南华野生菌信息港正式上线运行，南华野生菌也从此实现了从产品变商品、再到精品的转身。

　　也正是“互联网+野生菌”的启发，南华县抓住被列为全国电子商务进农村示范县的机遇，把农村电商作为打造农业发展新动能的有力推手、推进农业供给侧结构性改革的重要举措、促进农民增收的重要渠道、实施精准扶贫的重要载体，同苏宁易购、中国·南华野生菌信息港携手，把“互联网+”与创业创新、工业、现代农业、公共服务、党建等有效融合，加速推进农村电子商务服务点、物流仓储和配送服务中心建设，新建县级电子商务广场和电子商务物流分拨中心，规划实施“通信网”项目25个，建成乡镇电子商务服务站10个、村级服务站点128个，南华电子商务公共服务平台、物流配送平台上线运营，2016年网上交易额突破亿元大关，2017年一季度，全县新发展电子商务企业10户，达57户，促进带动就业547人，累计实现电子商务交易额2137.9万元，同比增长78.38%。

　　在农业信息化发展上，南华县编制了《“互联网+”高原特色现代农业基地建设项目可行性研究报告》，大力发展“三品一标”产业，加强商标品牌认证，完善农产品质量安全体系，积极开发适合网络销售的特色农产品;完善生产经营体系，充分发挥新型农业经营主体作用，积极推广“龙头企业+合作社+农户+电商”模式，开展农产品电子商务培训5期，培训农产品电子商务人员300人，农业企业、个人纷纷触网发展电子商务，5家农业龙头企业在互联网上创建了网站，开设网店8个，2016年实现网上销售额5057万元，实现线上信息资源和线下实体资源有效整合，电商覆盖和物流配送有效衔接，千家万户与千变万化市场的有效对接，助推了传统农业转型升级。

　　作者：李文华    罗光文