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为认真贯彻落实省、州、县疫情防控指挥部有关部署要求，进一步督促复工复产的餐饮具集中消毒配送单位做好疫情防控相关工作，3月11日，永仁县卫生监督所积极组织卫生监督人员对已复工复产的2家餐饮具集中消毒配送单位开展疫情防控专项监督检查。
重点检查2家餐饮具集中消毒配送单位疫情防控责任领导机制、应急预案制定、口罩、体温枪、消毒液等防控物资准备及生产场所消毒情况、“云南抗疫情”扫码登记情况、从业人员佩戴口罩及每日开展健康监测情况、到岗员工及家属外出排查情况等6个方面。检查过程中还对消毒工艺流程设备布局是否合理、有无交叉污染;使用的消毒产品、包装材料的索证情况以及消毒餐饮具的产品包装标签标识情况;从业人员个人卫生、持健康证上岗情况和是否进行逐批检验后出厂等情况进行了检查。针对检查中发现的餐饮具集中消毒配送单位每日健康监测登记不规范、生产场所消毒无记录、未对出厂的每批餐饮具进行检验等问题，卫生监督员当场下达卫生监督意见书，并要求2家餐饮具集中消毒配送单位必须加强疫情防控第一责任人意识，严格执行“八个必须、三个严禁”，切实履行职责，落实好疫情防控各项措施，落实食品安全主体责任，以确保消毒餐饮具的卫生安全。
此次开展餐饮具集中消毒配送单位疫情防控监督检查工作，共出动卫生监督员4人次，检查餐饮具集中消毒配送单位2家，下达卫生监督意见书2份，下一步工作中，永仁县卫生监督所将对检查中发现的问题督促其认真整改，对整改不力或整改不到位的按照相关法律法规予以处罚。(赵应美)
责任编辑：杨德祥
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